Dass Zwiebeln durchaus mehr können, als nur die Augen zum Tränen zu bringen, ist eindeutig. Die Schale finden die meisten Menschen nutzlos. Dabei ist die Schale wertvoll. In ihr stecken viele gesunde Stoffe.
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Aus diesen 5 Gründen sollten Sie Zwiebelschalen nicht wegwerfen
Nach dem Zwiebelschneiden landet die Schale meist im Abfall. Diese kann aber auf viele Arten wiederverwendet werden.
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Der Winter naht und draussen wird es kälter. Daher sind wir wieder anfälliger für Erkältungen. Dagegen hilft ein frischer Zwiebel-Tee, der schleimlösend wirkt und so zur Behandlung von Husten eingesetzt werden kann. Und : Zwiebel-Tee schmeckt deutlich besser, als er klingt.
Für den Tee braucht man nicht nur die Schale, sondern gleich die ganze Zwiebel. Sie können ganz simpel eine Zwiebel in Stücke schneiden und diese fünf Minuten lang in einem halben Liter Wasser kochen. Nach dem Abgiessen kann der Tee bei Bedarf noch mit Honig oder Sirup gesüsst werden.
Wadenkrämpfe bekämpfen
Krämpfe in den Waden können schmerzen und treten meistens ohne Vorwarnung auf. Auch in so einem Fall sind Zwiebelschalen nützlich. Hierfür können Sie zwei Handvoll der Schale auf niedriger Stufe für zehn Minuten in Wasser kochen. Nach dem Filtern trinkt man den Tee am besten kurz bevor man ins Bett geht. Wenn man den Zwiebelschalen-Tee eine Woche lang täglich trinkt, lassen die Krämpfe angeblich nach.
Geschmacksverstärker in der Suppe
Um die gesunden Inhaltsstoffe zu verwerten, können Sie die Schale beim Kochen von Suppe verwenden. Dazu muss die Schale mit ins Wasser gegeben werden. Am Ende des Kochvorgangs kann sie einfach wieder rausgefischt werden. Dadurch bekommt die Suppe einen kräftigen Geschmack. Besonders in Gemüsesuppen sorgen Zwiebelschalen für ein angenehmes Aroma.
Für gesunde Pflanzen
Auch im Garten bieten Zwiebelschalen eine helfende Hand. Sie verpflegen die Pflanzen mit Nährstoffen und wirken Schimmel entgegen. Dafür etwa zehn Gramm Schale mit heissem Wasser übergiessen, abkühlen lassen und durch ein Sieb schütten. Anschliessend wird die Pflanzen damit begossen.
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Haare tönen
Zwiebelschalen können Ihnen sogar einen kupferfarbigen Ton ins Haar zaubern. Bringen Sie dafür zwischen 50 und 100 Gramm Schale in 250 Milliliter Wasser zum Kochen. Am besten den Deckel auf den Topf geben. Nach fünf Minuten kann man den Zwiebelsud abkühlen lassen und anschliessend sieben. Die Tönung wird dann nach der nächsten Haarwäsche in die Haare gegeben. Das Ganze etwa 30 bis 60 Minuten einwirken lassen und dann auswaschen. Je nach gewünschter Intensität kann der Vorgang wiederholt werden. Der schicke Kupferton hält circa sechs bis acht Haarwäschen.
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